Produktbeschreibung
Die Trompe-l'oeil-Apfel-Pavoni-Form ist das ideale Werkzeug für Konditoren, die die Schönheit und Frische von Äpfeln in einer Dessertversion nachbilden möchten. Diese Silikonform wurde in Zusammenarbeit mit der Konditor-Weltmeisterin Emmanuele Forcone entwickelt und ermöglicht die Herstellung einzelner Portionen mit sorgfältigen Details und einem atemberaubenden dreidimensionalen Effekt.
Technische Eigenschaften
- Formabmessungen: Durchmesser 5,5 cm, Höhe 4,8 cm
- Volumen : ~ 90 ml pro Hohlraum
- Anzahl der Hohlräume : 20
- Material: Hochwertiges Platinsilikon, beständig gegen extreme Temperaturen, für langanhaltende Leistung und außergewöhnliche Gebäckkreationen
Vorteile
- Authentischer Trompe-l'oeil-Effekt: Reproduziert originalgetreu die Form und Details eines Apfels, perfekt für anspruchsvolle Dessertpräsentationen in Einzelportionen.
- Thermische Vielseitigkeit: Diese Form kann bei -60 °C bis +230 °C für gefrorene oder gekochte Zubereitungen verwendet werden.
- Einwandfreies Ablösen: Dank seiner Flexibilität sorgt Platinsilikon für ein müheloses Ablösen, ohne dass eine Schmierung erforderlich ist, und bewahrt kleinste Details.
- Entspricht den Lebensmittelstandards: Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest und für optimale Lebensmittelsicherheit konzipiert.
- Kreative Inspiration: Ideal für süße oder herzhafte Rezepte und ermöglicht es Köchen, den Trompe-l'oeil-Apfel mit innovativen Geschmackskombinationen neu zu erfinden.
Nutzungsideen
- Fruchtdesserts: Kreieren Sie Trompe-l'oeil-Äpfel mit Mousse, Apfelgelee oder Karamelleinlage für ein einzigartiges Geschmacks- und visuelles Erlebnis.
- Individuelle Desserts: Perfekt für elegante und originelle individuelle Kreationen, die Texturen und fruchtige Aromen kombinieren.
- Herzhafte Zubereitungen: Entdecken Sie neue herzhafte Möglichkeiten, indem Sie die Form für Gemüsemousses oder Gourmet-Kreationen im Apfelstil verwenden.
Wartungstipps
- Reinigung: Diese Silikonform ist spülmaschinenfest. Vermeiden Sie für eine längere Lebensdauer abrasive Produkte.
- Lagerung: Bewahren Sie die Form an einem trockenen, lichtgeschützten Ort auf, um ihre Haltbarkeit und Flexibilität zu verlängern.
Über die Zusammenarbeit
Diese Form ist Teil der exklusiven Linie, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, Weltmeisterin im Konditoreihandwerk, entwickelt wurde. Pavoni Italia und Forcone haben ihr Fachwissen gebündelt, um Konditoren erstklassige Werkzeuge anzubieten, die die Kreativität anregen und atemberaubende Präsentationen garantieren.
Lassen Sie mit der Trompe-l'oeil-Apfel-Pavoni-Form Ihrer Fantasie freien Lauf und überraschen Sie Ihre Kunden mit ebenso schönen wie leckeren Kreationen.
