Arome Bakery Emulsion Amande :
Cet arôme au goût riche, intense et persistant est adapté à des champs d'application extrêmes, tels que leur utilisation à haute température.
C'est l'ingrédient idéal pour tous les gâteaux, et autres biscuits faits maison, mais il convient également pour les fourrages, glaçages et desserts.
L'émulsion Almond apporte une douce saveur d'amande avec une pointe de noisette.
Il s'agit d'une excellente alternative sans alcool pour la plupart des extraits. L'absence d'alcool et la présence de stabilisants naturels et d'eau permettent d'exposer ces émulsions à de fortes chaleurs, sans que le goût n'en soit affecté.
Flacon de 112g ( environ 110ML ), sans alcool, sans sucre
Ingrédients : eau, propylène glycol, arômes naturels et artificiels, gomme arabique, gomme xanthane.
Soluble à l'eau
