Colorant Liposoluble Blanc 30ml

Colorant Blanc Liposoluble en Gel 30 ml Azuluble 

Sublimez vos créations chocolatées avec le colorant blanc liposoluble en gel Azuluble 30 ml. Spécialement conçu pour être utilisé avec des matières grasses comme le chocolat, le beurre de cacao et les préparations à base d'huile, il garantit une coloration homogène et intense.

Caractéristiques du Produit :

✔ Liposoluble : Idéal pour les applications sur chocolat et préparations riches en matières grasses.
✔ Texture Gel : Facile à doser et à mélanger sans grumeaux.
✔ Haute concentration : Une petite quantité suffit pour obtenir un blanc éclatant.
✔ Stabilité optimale : Ne dénature pas la texture ni la consistance des préparations.
✔ Facile à utiliser : Convient aux professionnels et aux amateurs de pâtisserie.

Utilisation & Conseils :

1️⃣ Bien agiter avant utilisation pour une homogénéisation parfaite.
2️⃣ Ajouter progressivement le colorant dans la matière grasse fondue (chocolat, beurre de cacao…).
3️⃣ Mélanger jusqu'à obtention de la teinte désirée.
4️⃣ Dosage maximum : Quantum Satis (selon le besoin, sans limite spécifique).

Ingrédients :

• Humectant : Glycérine (E-422)
• Huile de Canola
• Colorant : E-170
• Émulsifiants : Lécithine de soja (E-322), Polysorbate 80 (E-433)

📌 Sans gluten - Sans allergènes

Stockage :

📍 À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

IIdéal pour des décorations impeccables en chocolat blanc, ganaches, crèmes au beurre et bien plus encore !

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