Colorant Bleu Royal Liposoluble en Gel 30ML - Azucren
Un bleu royal intense pour sublimer vos créations chocolatées !
Le colorant bleu royal liposoluble en gel 30ML d'Azucren est spécialement conçu pour les matières grasses comme le chocolat et le beurre de cacao. Sa teinte intense et homogène en fait un allié incontournable pour la pâtisserie et la confiserie, garantissant des résultats professionnels à chaque utilisation.
Caractéristiques du produit :
✔ Bleu royal profond et uniforme : Idéal pour colorer vos chocolats et préparations liposolubles.
✔ Formule liposoluble : Adapté aux matières grasses comme le beurre de cacao, les crèmes au beurre et ganaches.
✔ Utilisation facile : Sa texture en gel permet une incorporation parfaite sans altérer la texture de vos préparations.
✔ Produit de qualité professionnelle : Convient aux pâtissiers amateurs et experts.
✔ Longue conservation : À stocker au frais pour préserver son intensité et sa stabilité.
Mode d'emploi :
1️⃣ Bien agiter le flacon avant utilisation.
2️⃣ Incorporer progressivement le colorant jusqu'à atteindre la teinte souhaitée.
3️⃣ Respecter le dosage maximal de 5 g/kg pour un rendu optimal.
Ingrédients :
Humectant : Glycérine E-422, huile de Canola, émulsifiants (E-322, E-433), colorant E131 - *E122.
⚠ Attention : L’E122 peut avoir un effet négatif sur l’activité et l’attention des enfants.
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