Colorant Chair Liposoluble en Gel 30 ml - Azuluble
Ajoutez une nuance naturelle et subtile à vos créations avec le colorant chair liposoluble en gel 30ml Azuluble. Spécialement conçu pour les préparations à base de matières grasses, ce colorant est parfait pour le chocolat blanc, les crèmes au beurre, la ganache et les pâtes grasses.
Pourquoi choisir ce colorant ?
✔ Teinte chair réaliste pour des effets naturels sur gâteaux et modelages.
✔ Parfait pour les préparations liposolubles : chocolat, pralinés, glaçages et ganaches.
✔ Formule ultra-concentrée pour une couleur intense et modulable.
✔ Flacon compte-gouttes de 30 ml pour un dosage précis et une utilisation propre.
Mode d’emploi
- Bien agiter avant utilisation pour une répartition homogène des pigments.
- Ajouter progressivement en respectant le dosage maximum de 7 g/kg.
- Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir la teinte désirée.
Ingrédients
- Humectant : Glycérine E-422
- Huile de Canola
- Colorants : *E102, *E110, *E124, *E122
- Émulsifiants : E-322, E-433
⚠️ Les colorants E102, E110, E124 et E122 peuvent avoir un effet négatif sur l’activité et l’attention des enfants.
Erreurs à éviter lors de l'utilisation
Ne pas ajouter directement dans des préparations à base d’eau (préférez un colorant hydrosoluble pour ces applications).
Évitez le surdosage, qui peut modifier la texture de vos préparations.
Ne pas stocker à température ambiante élevée, conservez-le au frais pour préserver son efficacité.
Contenance : Flacon compte-gouttes de 30 ml.
💡 Astuce du chef : Pour une meilleure répartition, mélangez le colorant avec un peu de beurre de cacao avant incorporation.
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