Colorant Marron Liposoluble en Gel 30 ml - Azuluble
Ajoutez une teinte intense et homogène à vos créations chocolatées avec le colorant marron liposoluble en gel 30ml Azuluble. Formulé spécialement pour les préparations à base de matières grasses, ce colorant en gel est parfait pour le chocolat, le beurre de cacao, la ganache et les pâtes grasses.
🔸 Couleur intense et stable pour des finitions professionnelles.
🔸 Facile à doser et homogène : une application uniforme sans altérer la texture de vos préparations.
🔸 Idéal pour les matières grasses : chocolat, pralinés, crèmes et glaçages liposolubles.
🔸 Format économique de 30 ml, parfait pour une utilisation régulière en pâtisserie et chocolaterie.
Mode d’emploi
- Bien agiter avant utilisation pour une couleur homogène.
- Ajouter progressivement en respectant le dosage maximum de 4,5 g/kg.
- Mélanger soigneusement pour une incorporation parfaite.
Ingrédients
- Humectant : Glycérine E-422
- Huile de Canola
- Colorants : *E129, *E102, E133
- Émulsifiants : E-322, E-433
⚠️ Les colorants E129 et E102 peuvent avoir un effet négatif sur l'activité et l’attention des enfants.
Précautions d’utilisation
- À conserver au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
- Ne pas surdoser : respecter le dosage recommandé pour un résultat optimal.
- Ne convient pas aux préparations à base d'eau (préférez un colorant hydrosoluble dans ce cas).
📦 Contenance : Flacon compte-goutte de 30 ml.
💡 Astuce du chef : Pour une meilleure dispersion, mélangez le colorant avec un peu de beurre de cacao avant de l'incorporer à votre chocolat fondu.
Commandez dès maintenant votre colorant marron liposoluble Azuluble et sublimez vos créations chocolatées !
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