Genießen Sie Exzellenz mit den Schokoladenbrotstangen von Valrhona, die speziell für Konditorprofis entwickelt wurden! Diese 1,6-kg-Box enthält etwa 300 Stangen 55 % dunkler Schokolade und sorgt für einen kräftigen Kakaogeschmack und eine perfekte Textur nach dem Kochen.
Haupteigenschaften:
- Valrhona-Qualität: Die für ihre Exzellenz bekannte Marke Valrhona bietet Ihnen Schokoladenstangen von außergewöhnlicher Qualität, hergestellt aus Schokoladenkuvertüre mit runden und köstlichen Noten.
- Intensiver Geschmack: Mit einem hohen Kakaoanteil von 55 % offenbaren diese Sticks einen tiefen und kräftigen Schokoladengeschmack, der jeden Bissen Ihres Gebäcks bereichert.
- Perfekt zum Kochen: Das Material widersteht dem Kochen perfekt und behält so die Textur und den Geschmack der Schokolade bei, während die Feinheit des Teigs erhalten bleibt.
Produktspezifikationen:
- Gewicht: 5,5 g pro Stick.
- Länge: 8 cm.
- Menge: ca. 300 Stück pro Karton.
- Zertifizierung: Certified B Corporation.
Ernährungswerte:
- Energie: 563 kcal / 2340 kJ
- Lipide: 37,8 g (davon gesättigt: 22,6 g)
- Kohlenhydrate: 45,6 g (einschließlich Zucker: 43,3 g)
- Protein: 5,74 g
- Ballaststoffe: 8,71 g
- Salz: 0,01 mg
Allergene:
- Enthält: Soja, Milch (Hergestellt in einer Werkstatt, die Milch verwendet).
- Mögliches Vorhandensein von: Gluten, Nüssen.
Zutaten:
- Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürlicher Vanilleextrakt.
Verleihen Sie Ihren Kreationen mit den Schokoladen-Brotstangen von Valrhona einen Hauch von Luxus und garantieren Sie so ein unvergessliches Geschmackserlebnis und unvergleichliche Qualität für Ihr Gebäck!
