Kakaobutter-Drops - Format wählen

✨ Produktbeschreibung

Die Kakaobutter Azucren ist eine essentielle Zutat in der Schokoladen- und Patisserie. In Form von leicht dosierbaren Pistolen ist sie ideal für das Temperieren von Schokolade, die Herstellung von Pralinen, das Überziehen oder sogar zum Flüssigmachen von Schokoladenmassen.

Verfügbar in zwei praktischen Formaten (600 g für Profis und 70 g für kleine Bedürfnisse), garantiert Ihnen diese reine Kakaobutter ein gleichmäßiges Schmelzen, eine flüssige Textur und ein glänzendes Finish.

📦 Verfügbare Formate :

• 🟡 70 g – Ideal für Tests, kleine Werkstätten oder kontrollierte Mengen

• 🟡 600 g – Wirtschaftliches Format für regelmäßige oder professionelle Nutzung

⚠️ Wichtige Informationen (Sommer)

📆 Vom 1. Juni bis zum 1. Oktober, aufgrund der hohen Temperaturen, können wir den Zustand des Produkts bei Erhalt nicht garantieren. Veränderungen im Erscheinungsbild (Schmelzen oder Ausbleichen), die durch den Transport verursacht werden, können nicht reklamiert werden.

Technische Eigenschaften :

• Form : Pistolen / Pastillen

• Textur : Fest bei Raumtemperatur – schmilzt leicht

• Farbe : Naturivory

• Nutzung : Temperierung, Umhüllung, Velours-Spray, Patisserie, Chocolaterie

• Marke : Azucren

🎯 Produktvorteile :

• ✔️ Reine Kakaobutter

• ✔️ Format Pistolen ultra praktisch

• ✔️ Kompatibel mit liposolubilen Farbstoffen

• ✔️ Perfekt für alle Techniken: Gießen, Glasieren, Ganache

• ✔️ Stabiles Produkt, professionelle Qualität

Ideal für :

• Schokoladenhersteller und anspruchsvolle Konditoren

• Herstellung von Bonbons und Pralinen

• Erstellung von Samtspray mit Farbstoffen

• Eine Schokoladendecke leichter oder flüssiger machen