Chocolat de Modelage - Noir 250g - SARACINO

Modellierschokolade - Dunkel 250g

Normaler Preis€4,79
/
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Schokoladen-Modellierpaste – schwarze Farbe

🌟 Präzision und Halt

Die Saracino-Modellierschokolade in Schwarz eignet sich ideal für künstlerische Kreationen, da sie nach dem Modellieren ihre Form schnell beibehält.

🌡️ Arbeiten Sie unter guten Bedingungen

Wenn Ihre Hände oder die Umgebung heiß sind, modellieren Sie lieber früh morgens oder spät abends oder stellen Sie die Schokolade von Zeit zu Zeit in den Kühlschrank, um ihre Konsistenz zu erhalten.

🎨 Glätten und Montage

Diese Paste lässt sich leicht mischen und glätten, und das Tragen von Plastikhandschuhen kann den Vorgang erleichtern, insbesondere beim Hinzufügen von Teilen zu skulpturalen Arbeiten.

🖌️ Empfänglichkeit für Farben

Obwohl schwarz, lässt sich diese Modellierschokolade auch mit Airbrush, Pastenfarben oder Puder färben.

👩‍🍳 Vorbereitung vor dem Gebrauch

Bearbeiten Sie den Teig, bis er weich, elastisch und geschmeidig ist, bevor Sie mit dem Modellieren beginnen.

🛅 Erhaltungstipps

Um die Qualität der Schokolade zu erhalten, lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Licht.

📋 Zutaten für dunkle Schokolade:

  • Kuvertüre Schokolade 40 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN)
  • Zucker, Glukosesirup
  • Kartoffelstärke, Farbstoff: Pflanzenkohle E153
  • Maisstärke, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202
  • Säuerungsmittel: Zitronensäure E330

🚫 Allergene

Achten Sie auf mögliche Spuren von: EIER, NÜSSEN (Erdnüssen, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien), MILCH

📊 Nährwerte (pro 100g):

  • Energie: 1831 kJ / 436 kcal
  • Fett: 16g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 9,9g
  • Kohlenhydrate: 70g
    • inklusive Zucker: 55g
  • Protein: 2g
  • Auswahl: 0g

🍫 Die Modellierpaste aus dunkler Schokolade von Saracino ist der ideale Hintergrund für elegante und köstliche dunkle Konditorei-Meisterwerke 🌌!

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