Silikonform Harmony 150 - Silikomart

✨ Heben Sie Ihre Backkreationen mit einem raffinierten Design und einer makellosen Textur hervor

📌 Produktbeschreibung

In Zusammenarbeit mit dem Patissier Michael Bartocetti entworfen, revolutioniert die Form Harmony 150 von Silikomart Professional die individuelle Patisserie. Dank seines einzigartigen Twirl-Effekts verleiht er Ihren Desserts ein elegantes und modernes Finish und verwandelt jede Kreation in ein wahres Kunstwerk.

Hergestellt aus 100% hochwertigem Platinsilikon, garantiert diese Form ein perfektes Lösen, selbst für die empfindlichsten Zubereitungen wie Mousse oder gefrorene Desserts. Sie ist auch für Backen im Ofen geeignet, für individuelle Kuchen mit einem anspruchsvollen Aussehen.

Warum die Form Harmony 150 wählen?

✅ Ein einzigartiges und raffiniertes Design : Sein Spiraleffekt verleiht Ihren Kreationen einen Hauch von Modernität und Raffinesse.
✅ Ideal für Haute-Couture-Desserts : Perfekt für Mousse, Eis und individuelle Desserts.
✅ Einfache Entformung : Das Platin-Silikon sorgt für optimale Flexibilität für ein glattes und sauberes Ergebnis.
✅ Hohe thermische Beständigkeit : Verwendbar von -60°C bis +230°C, kann es problemlos vom Gefrierschrank in den Ofen wechseln.
✅ Außergewöhnliche Haltbarkeit : Mehr als 3.000 Mal wiederverwendbar, ohne Qualitätsverlust.
✅ Gesunde und sichere Materialien : Ohne BPA, 100% lebensmittelecht und getestet nach den strengsten europäischen Normen.

Technische Eigenschaften

🔹 Segment : Silikomart Professional
🔹 Anzahl der Abdrücke : 8
🔹 Individuelle Abmessungen : Ø 6 cm | Höhe : 6,7 cm
🔹 Volumen : 150 ml pro Abdruck | 1200 ml insgesamt
🔹 Betriebstemperatur : von -60°C bis +230°C
🔹 Kompatibel : Vier, Mikrowelle, Gefrierschrank, Geschirrspüler
🔹 Material : 100% professionelles Platin-Silikon

Rezeptideen und Anwendungen

💡 Signature-Entremets : Bereiten Sie eine Vanillemousse, eine Füllung aus roten Früchten und einen Spiegelfrost für ein strahlendes Finish zu.
💡 Eis-Desserts : Mangopassionsorbet umhüllt von einer knusprigen Schicht aus weißer Schokolade.
💡 Haute Couture Pâtisserie : Kreieren Sie individuelle Kuchen mit verschiedenen Texturen, indem Sie mit Schichten und Einsätzen spielen.

👨‍🍳 Pro-Tipp : Kombinieren Sie diese Form mit einem Velours-Spray für ein noch spektakuläreres Ergebnis!

Inhalt der Packung

📍 1 Silikonform Harmony 150 - 8 Vertiefungen
📍 Benutzerhandbuch mit Tipps und Inspirationen

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