Milchschokolade Guanaja Lactée 41% - Beutel Bohnen 3 kg 🍫
Entdecken Sie die Milchkuvertüre von Valrhona für Profis. Diese Mischung aus Grands Crus bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit einem dominanten Milchprofil, Noten von frischer Milch und einem einzigartigen Kakaocharakter.
Ideale Anwendungen:
- Beschichtung 🍪
- Formen 🎂
- Tabletten 🍫
- Schäumt 🍨
- Eis und Sorbets 🍦
- Cremig und Ganaches 🧁
Zertifizierung :
- B Corporation 🌍
Nährwerte (pro 100g):
- Energie: 589 kcal / 2452 kJ
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Lipide: 41,4 g
- Davon gesättigt: 24,8g
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Gluzide: 44,5 g
- Ohne Zucker: 43,6 g
- Proteine: 8,27 g
- Sel: 0,22 g
- Fasern: 3,03 g
Komposition :
- Allergene: Milch. Mögliches Vorhandensein von Nüssen, Soja.
- Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt.
Sensorisches Profil:
- Kleine Anmerkungen: Frische Milch 🥛
- Sensorisches Profil: Milchig 🐄
- Einzelne Anmerkungen: Roher Kakao 🍫
Guanaja Lactée ist eine fesselnde Schokolade mit einem kraftvollen Schokoladengeschmack, weich und umhüllt von langen, leicht süßen Milchnoten.
📦 Lagerung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Verwandeln Sie Ihre Gebäckkreationen mit dieser außergewöhnlichen Schokolade und verleihen Sie jedem Bissen einen Hauch von Raffinesse.
