Dunkle Tainori-Schokolade 64 % – Valrhona – Beutel mit Bohnen 3 kg
🌟 Hauptmerkmale:
- Typ: Dunkle Kuvertüre-Schokolade 🖤
- Gewicht: Sitzsack 3 kg
- Herkunft: Reiner Ursprung aus der Dominikanischen Republik 🇩🇴
- Zertifizierung: Certified B Corporation
🍫 Sensorisches Profil:
- Hauptsächlich: Ausgewogen
- Kleinere Noten: Fruchtig 🍇
- Singular: Gelbe Früchte 🍋
🍰 Empfohlene Apps:
- Perfekt für: Überziehen, Formen, Riegel, Mousses, Cremes und Ganaches, Eiscreme und Sorbets
🌾 Nährwerte (pro 100g):
- Energie: 554 kcal | 2302kJ
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Lipide: 37,9 g
- Gesättigt: 22,8 g
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Kohlenhydrate: 39,5 g
- Zucker: 36,3 g
- Protein: 7,81 g
- Zelle: 0,00 mg
- Fasern: 11,9 g
📦 Zusammensetzung:
- Zutaten: Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt.
- Allergene: Hergestellt in einer Werkstatt, in der Milch verwendet wird. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
🌍 Umweltengagement:
- 1 % für den Planeten: Valrhona verpflichtet sich, 1 % seines Jahresumsatzes aus seinen reinen Kakaobohnenhüllen an Umweltverbände zu spenden.
Diese dunkle Tainori-Schokolade ist mit ihrer perfekten Ausgewogenheit und den faszinierenden aromatischen Noten ideal für Profis, die erstklassige Schokoladenfreuden kreieren und gleichzeitig eine nachhaltige und ethische Produktion unterstützen möchten.
