Extra dunkler intensiver Kakao (10/12 %), 1 kg 🍫
Beschreibung 🌟
Unser Intense Extra Dark Cocoa ist eine Zutat der Wahl für Gebäck- und Schokoladenliebhaber. Mit einer Konzentration von 10 bis 12 % Kakaobutter verspricht dieses alkalisierte Desgrasado-Kakaopulver Ihren Kreationen außergewöhnliche Intensität und Geschmackstiefe zu verleihen. Ideal für die Herstellung einer umwerfenden schwarzen Buttercreme, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.
Zutaten 🍽
- Alkalisiertes Desgrasado-Kakaopulver (10 bis 12 % Kakaobutter)
- Säurekorrektoren (Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat)
Aufbewahrungstipps 🏠
Um die optimale Qualität unseres Kakaos zu bewahren, lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort, fern von starken Gerüchen. Ideale Lagerbedingungen liegen zwischen 15 und 20 °C (55 bis 65 °F) und einer relativen Luftfeuchtigkeit unter 50 %. Die Einhaltung dieser Bedingungen garantiert die Erhaltung seiner Aromen und Qualität.
Apps 🍰
Dieser Kakao eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen in Gebäck, Schokolade und anderen Gourmetprodukten. Ob für Kuchen, Cremes, Schokoladengetränke oder Glasuren – seine Intensität und Qualität machen den Unterschied bei Ihren Zubereitungen.
Geschmackserlebnis 🌈
Chocolates Excelsior Intense Extra Dark Cocoa verwandelt jede Verkostung in ein reichhaltiges und tiefgreifendes Erlebnis. Sein kräftiger Geschmack und seine außergewöhnliche Qualität sind das Geheimnis gelungener schwarzer Buttercreme und Gebäckkreationen, die Eindruck hinterlassen.
Tauchen Sie mit unserem Intense Extra Dark Cocoa in die Welt hochwertiger Schokolade ein und lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf!
