Moule KE105 Aura by Pierre Hermé – Ø200 mm – 1220 ml

Moule Silicone Pavoni KE105 Aura – Pierre Hermé – Ø20 cm – 1220 ml

Offrez à vos créations pâtissières une aura incomparable avec le moule Aura KE105 signé Pierre Hermé pour Pavoni Italia. Un moule au design audacieux, pensé pour des gâteaux modernes et élégants, inspirés du jeu de la dame.

Un design d’auteur signé Pierre Hermé

Le moule Aura KE105 transforme vos entremets en véritables œuvres d’art. Son relief concentrique emblématique crée une mise en valeur exceptionnelle des textures, couleurs et finitions – pour une présentation unique et reconnaissable.

Avec son diamètre de 20 cm et son volume de 1220 ml, ce moule est idéal pour les gâteaux à partager, à présenter en vitrine ou pour des événements spéciaux.

Qualité professionnelle en silicone platine

Fabriqué en silicone 100 % platine de qualité alimentaire, le moule KE105 assure :

• Une flexibilité optimale, même pour les préparations délicates (mousses, crèmes, parfaits…)

• Un démoulage net, sans accroche ni bavure

• Une résistance thermique élevée : de -40°C à +250°C

• Une longévité exceptionnelle, même en usage intensif

Pour quelles utilisations ?

Ce moule est parfait pour :

• Entremets, layer cakes, mousses et gâteaux modernes

• Créations glacées ou cuites

• Dressages à l'assiette originaux

• Montages avec inserts ou décors en chocolat

Caractéristiques techniques

• Collection : Pavocake – Aura

• Créateur : Pierre Hermé

• Référence : KE105

• Dimensions : Ø 200 mm x H 40 mm

• Volume : 1220 ml

• Matériau : Silicone 100% platine alimentaire

• Températures : de -40°C à +250°C

• Compatibilité : four, micro-ondes (hors mode crisp), congélateur, cellule de refroidissement

• Entretien : lave-vaisselle (sans produit de rinçage)

Pourquoi choisir le moule Aura KE105 ?

• ✔ Design Pierre Hermé exclusif

• ✔ Parfait pour des gâteaux à partager visuellement impactants

• ✔ Qualité silicone pro : souple, durable, anti-adhérent

• ✔ Convient à un usage sucré ou salé

• ✔ Résultat professionnel garanti à chaque utilisation

Inspirez vos créations et marquez les esprits avec Aura KE105.