Fettlöslicher Gel-Farbstoff Braun 30 ml - Azuluble
Fügen Sie Ihren schokoladigen Kreationen mit dem liposolubilen Gel-Farbstoff 30ml Azuluble einen intensiven und homogenen Farbton hinzu. Speziell für fetthaltige Zubereitungen formuliert, ist dieser Gel-Farbstoff perfekt für Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fetthaltige Teige.
🔸 Intensive und stabile Farbe für professionelle Finishes.
🔸 Einfach zu dosieren und homogen : eine gleichmäßige Anwendung, ohne die Textur Ihrer Zubereitungen zu verändern.
🔸 Ideal für fetthaltige Stoffe : Schokolade, Pralinen, Cremes und lipophile Glasuren.
🔸 Wirtschaftsformat von 30 ml, perfekt für den regelmäßigen Einsatz in der Pâtisserie und Chocolaterie.
Gebrauchsanweisung
- Vor Gebrauch gut schütteln für eine homogene Farbe.
- Allmählich hinzufügen unter Beachtung der maximalen Dosierung von 4,5 g/kg.
- Sorgfältig mischen für eine perfekte Einbindung.
Zutaten
- Feuchthaltemittel : Glycerin E-422
- Rapsöl
- Farbstoffe : *E129, *E102, E133
- Emulgatoren: E-322, E-433
⚠️ Die Farbstoffe E129 und E102 können sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Benutzungshinweise
- Kühl lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
- Nicht überdosieren : die empfohlene Dosierung für ein optimales Ergebnis einhalten.
- Nicht geeignet für wasserbasierte Zubereitungen (bevorzugen Sie in diesem Fall einen wasserlöslichen Farbstoff).
📦 Inhalt : Tropfflasche mit 30 ml.
💡 Tipp des Chefs : Für eine bessere Verteilung mischen Sie den Farbstoff mit etwas Kakaobutter, bevor Sie ihn in Ihre geschmolzene Schokolade einarbeiten.
Bestellen Sie jetzt Ihren liposolubilen braunen Farbstoff Azuluble und veredeln Sie Ihre schokoladigen Kreationen!
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