Emulsion Coco 75g – Gebäckfarben
Produktbeschreibung
Die professionellen Emulsionen auf Wasserbasis von Pastry Colors sind für ihren exquisiten, intensiven und anhaltenden Geschmack nach dem Kochen bekannt und unterscheiden sich dadurch von Extrakten auf Alkoholbasis. Diese Kokosnussemulsion ist speziell dafür konzipiert, hohen Temperaturen standzuhalten, ideal für alle Ihre kulinarischen Kreationen.
Merkmale
- Marke: Gebäckfarben
- Typ: Lebensmittelemulsion
- Gewicht: 75g
- Geschmack: Kokos
Zutaten
- Wasser
- Aroma
- Stabilisator: E415
- Konservierungsmittel: E202
Nährwert-Information
Für 100g:
- Energie: 765 kJ / 183 kcal
- Fette: 0g
- Kohlenhydrate: 0,2 g
- davon Zucker: 0g
- Protein: 0g
- Auswahl: 0g
Verwenden
Diese farblose Emulsion eignet sich perfekt, um Ihren Kuchen, Keksen, Füllungen, Glasuren und anderen Desserts einen tropischen Geschmack zu verleihen.
Vorteile
- Intensives tropisches Aroma: Sorgt für einen reichhaltigen, authentischen Kokosgeschmack, der auch nach dem Kochen anhält.
- Hohe Hitzebeständigkeit: Ideal für Zubereitungen, die hohe Temperaturen erfordern.
- Vielseitig: Geeignet für eine Vielzahl von Gebäckzubereitungen.
Gebrauchsanweisung
- Empfohlene Dosierung: Verwenden Sie 5–8 g Emulsion für 1 kg Präparat.
- Fügen Sie die Emulsion zu den anderen Zutaten in Ihrem Rezept hinzu.
- Gut mischen für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
- Kochen Sie nach Ihren Rezeptanweisungen.
Aufbewahrungstipps
- Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Licht lagern.
Andere Informationen
Die Kokosemulsion von Pastry Colors verleiht all Ihren Gebäckkreationen einen köstlichen tropischen Geschmack. Ideal für Kuchen, Kekse, Glasuren und mehr, garantiert es einen intensiven und langanhaltenden Geschmack, perfekt für Profis und Backbegeisterte.
