Hukambi-Milchschokolade 53 % – Bohnen 3 kg – Valrhona 🍫
📌 Reine Herkunfts-Milchkuvertüre-Schokolade aus Brasilien
🏷️ Marke : Valrhona
📦 Verpackung: Beutel Bohnen, 3 kg
🌍 Beschreibung :
Begeben Sie sich auf eine außergewöhnliche Geschmacksreise mit Hukambi 53 % Milchschokolade von Valrhona, einem reinen Ursprungsland aus Brasilien. Diese Kuvertüre-Schokolade ist die erste der Valrhona Ombrés-Reihe und zeichnet sich durch ihre intensiven Kakaonoten, Getreidenuancen und einen Hauch raffinierter Bitterkeit aus. Es wurde speziell für Profis entwickelt und bietet ein einzigartiges sensorisches Profil, ideal, um Ihre Kreationen mit tiefen und komplexen Aromen zu bereichern.
📝 Hauptfunktionen:
- Herkunft : Reiner Ursprung Brasilien
- Hauptprofil : Kakao 🍫
- Kleinere Anmerkung : Getreide 🌾
- Einzigartiger Hinweis : Bitterkeit 🌿
- Optimale Anwendungen: Tabletten, Cremes, Ganaches
- Andere Anwendungen: Beschichten, Formen, Mousse, Eiscreme, Sorbets
- Zertifizierungen: B Corporation, Mitglied von 1 % for the Planet
⚠️ Allergene :
Enthält Milch, Nüsse und Soja.
🍽️ Verwendung :
Mit einem bitteren Kakao- und Getreidegeschmack eignet sich Hukambi-Schokolade perfekt für die Herstellung von Ganaches und Cremes und verleiht Ihren Desserts und Backwaren Fülle und Komplexität.
📊 Nährwerte (pro 100g):
- Energie : 600 kcal / 2488 kJ
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Lipide : 45,00 g
- davon gesättigt: 28,00 g
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Kohlenhydrate : 35,00 g
- Dont Sucres: 33,00 g
- Protein : 9,50 g
- Zellen : 0,26 mg
- Fasern : 6,25 g
🌱 Zusammensetzung :
- Zutaten: Kakaobohnen aus Brasilien, brauner Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (Frankreich), Vanille aus Madagaskar.
Für dieses Produkt kann eine Zubereitungszeit von 48 Stunden erforderlich sein
Entdecken Sie die Quintessenz des brasilianischen Kakaos mit der Hukambi 53 % Milchschokolade von Valrhona, ein Muss für Profis, die außergewöhnliche Zutaten suchen, um ihre kulinarischen Kreationen zu übertreffen.
