Das Sisma Bar Kit von Silikomart Professional ist eine Innovation für kreative Konditor- und Chocolatier-Köche. Dieses Kit kombiniert zwei Arten von Formen, um endlose Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung zu bieten: eine Form aus Tritan, einem hochwertigen transparenten, festen und BPA-freien Material, und eine Form aus Platin-Silikon >stark>, bekannt für seine Flexibilität und thermische Beständigkeit.
Mit diesem Bausatz können Sie 8 hochwertige Tafelschokolade mit raffinierten Einlagen herstellen. Die Abmessungen jedes Riegels betragen 120 x 25 mm bei einer Höhe von 22 mm und einem Gesamtvolumen von 52 ml pro Riegel. Die Tritan-Form misst 128 x 330 mm, mit Hohlräumen von 120 x 25 mm. Die Silikon-Form bietet Kavitäten von 115 x 20 mm zum Einbringen kreativer und komplexer Füllungen.
Hauptvorteile:
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Vielseitigkeit: Mit diesem Set können Sie Snacks zubereiten, die Schokolade, Mousse, cremig oder jede andere Geschmacksmischung kombinieren.
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Langlebige und sichere Materialien: Tritan ist bekannt für seine Widerstandsfähigkeit gegen Stöße, Kratzer und Hitze, während Platinsilikon große Flexibilität und optimale Wärmebeständigkeit bietet ( -60°C bis +230°C).
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Hygiene und Praktikabilität: Dieses Set ist spülmaschinenfest und zum schnellen Einfrieren geeignet und wurde speziell für die Anforderungen von Profis entwickelt.
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Grenzenlose Kreativität: Die Kombination aus der Tritanform für die Schalen und der Silikonform für die Einsätze lässt der Fantasie des Handwerkers freien Lauf.
Dieses Set eignet sich perfekt für Schokoladenwerkstätten, feine Konditoreien und Kreative, die Originalität und Präzision bei ihren Schokoladenkreationen suchen.
