Sojalecithin 118 ml

LorAnn Sojalecithin - 118 ml

Verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine professionelle Note mit LorAnn Sojalecithin – 118 ml, einer natürlichen, lebensmittelechten Zutat, die Ihre Zubereitungen bereichern soll. Sojalecithin ist vielseitig und wirksam und bietet viele Vorteile:

Punkte Forts:

• Längere Konservierung: Verzögert die Oxidation von Fetten und verlängert so die Frische von Back- und Süßwaren.
• Hervorragende Emulgierung: Ideal für gleichmäßige Vinaigrettes und Saucen und verhindert gleichzeitig die Trennung von Ölen in Karamellbonbons und Toffees.
• Verbesserung von Teigen: Fördert eine homogene und elastische Textur für leichtere und lockerere Ergebnisse.

Integrieren Sie einfach LorAnn Sojalecithin in Ihre Rezepte, um konsistente, professionelle Ergebnisse zu erzielen. Die empfohlene Dosierung beträgt 2 bis 3 Teelöffel pro 3 Tassen Mehl.

Zutaten :

• Emulgator: E322.

Allergene:

Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfiten (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2, enthalten.

Zusätzliche Funktionen:

• Koscher zertifiziert.
• Ohne Gluten.
• Geeignet für eine vegane Ernährung.

Aufbewahrungstipps:

An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren. Vermeiden Sie längere Sonneneinstrahlung.

Nettoinhalt:

118 ml.