Schweizer Baiser-Buttercreme 🍰
Entdecken Sie unseren Swiss Meringue Butter Cream Mix, eine praktische Möglichkeit, diese köstliche Creme schnell und einfach zuzubereiten. Diese Schweizer Buttercreme ist weniger süß als die traditionelle Version und eignet sich daher perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und Desserts.
👨🍳 Zubereitungstipp :
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
- Für eine Portion 100 g der Mischung mit 70 ml heißem Leitungswasser 8 Minuten lang mit einem Schneebesen bei maximaler Geschwindigkeit verrühren, bis eine luftige Konsistenz entsteht.
- 220 Gramm ungesalzene Butter (Zimmertemperatur) in 4 Teilen zu der Mischung hinzufügen und verrühren, bis die Butter vollständig eingearbeitet ist, bevor man den nächsten Teil hinzufügt.
- Bei hoher Geschwindigkeit etwa 8 Minuten lang schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Eine Portion Sahne reicht aus, um eine 20 cm große Torte zu füllen und zu bedecken oder etwa 12 Cupcakes zu dekorieren.
🧁 Zutaten: Diese Mischung besteht aus Zucker, getrocknetem Eiweiß aus Freilandhaltung, Verdickungsmittel, Säure und Aroma. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Lupine enthalten.
📦 Verfügbares Gewicht: Sie haben die Wahl zwischen einer 400-g- oder einer 800-g-Packung, um Ihren Backbedürfnissen gerecht zu werden.
🍰 Grenzenlose Kreativität: Verfeinern Sie Ihre süßen Kreationen mit unserer Schweizer Meringue-Buttercreme ganz einfach!
🛒 Warten Sie nicht länger, legen Sie unseren Swiss Meringue Butter Cream Mix in Ihren Warenkorb und genießen Sie diese köstliche und leichte Creme! 🍰
J’adore cette crème
