Die Silikomart-Kollektion ist eine der prestigeträchtigsten im Bereich des Profi- und Amateurbackens und bietet ein komplettes Sortiment hochwertiger Silikonformen, die die Grenzen der kulinarischen Kreativität erweitern sollen. Hier ist ein Blick auf einige der ikonischen Sortimente und Produkte, die auf dem Markt erhältlich sind.

Silikomart Profi :

Diese Linie wurde speziell für professionelle Konditoren entwickelt. Es umfasst Formen für Desserts, Desserts und individuelle Zubereitungen, alle aus hochwertigem Silikon. Silikomart Professional-Formen werden für ihre Haltbarkeit und Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geschätzt, wodurch sie sich ideal zum Einfrieren und Backen eignen.

Silikomart 3D Design: Mit diesen Formen können Sie dreidimensionale Kuchen und Desserts mit präzisem Finish und anspruchsvollem Erscheinungsbild kreieren. Die Zusammenarbeit mit Konditoren wie Pierre Hermé oder Dinara Kasko hat es ermöglicht, einzigartige Formen zu entwerfen, die dem Gebäck eine künstlerische Note verleihen.

Tortenring-Sortiment :

Silikomart hat für diese Serie mit dem berühmten Konditor Cédric Grolet zusammengearbeitet, die aus mikroperforierten Streifen und Silikonformen besteht, die sich für die Herstellung moderner Törtchen eignen. Die Perforation der Ringe sorgt für ein gleichmäßiges Garen und eine perfekte Knusprigkeit der Törtchen, während das Silikon ein einfaches und präzises Entformen ermöglicht.

Silikonformen & Backzubehör :

Silikomart bietet eine große Auswahl an Formen für Cupcakes, Macarons, Brötchen, Partykuchen und andere süße oder herzhafte Zubereitungen. Das verwendete Silikon ist völlig BPA-frei und alle Silikomart-Produkte entsprechen den europäischen Lebensmittelsicherheitsstandards.

Pavoflex und thermoformbare Formen :

Diese Formen wurden speziell für innovative kulinarische Kreationen entwickelt und ermöglichen es Benutzern, Desserts mit unterschiedlichen Texturen und Formen zu kreieren. Durch ihre Flexibilität sind sie einfach anzuwenden und garantieren gleichbleibende Ergebnisse auch nach mehreren Anwendungen.

Dekorationssortiment :

Silikomart ist nicht auf Formen beschränkt. Die Marke bietet auch dekorative Accessoires wie Spritzbeutel, Backmatten und Utensilien zum Dekorieren und Verfeinern Ihrer Kreationen.

Vorteile von Silikomart-Formen :

Professionelle Qualität: Silikomart-Formen bestehen aus Platinsilikon und garantieren eine lange Lebensdauer, maximale Flexibilität und Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen.
Präzision: Dank ihrer Materialien und ihres Designs gewährleisten diese Formen ein gleichmäßiges Garen und ermöglichen ein einfaches Entformen.
Einhaltung von Normen: Alle Silikomart-Produkte sind geprüft und entsprechen den europäischen Sicherheitsanforderungen.

Technische Eigenschaften :

Hitzebeständigkeit: Temperaturen von -60°C bis +230°C.
Einfache Wartung: Spülmaschinenfest, müheloses Lösen.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Zum Einfrieren, Backen oder auch für Zubereitungen auf Basis von Gelees oder Cremes.

Silikomart ist daher eine unverzichtbare Marke für Konditorei-Enthusiasten, die professionelle Qualitätsprodukte suchen und ihren Kreationen Kreativität und Eleganz verleihen möchten.

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