Pavoni Pavoflex PX4392 NUAGE Silikonform, von Cédric Grolet.
Verwandeln Sie Ihre Gebäckkreationen mit der NUAGE Pavoflex PX4392 Form. Diese vom talentierten Konditor Cédric Grolet entworfene Form bietet 12 Mulden zur Herstellung eleganter Einzelportionen, die an die weiche und üppige Form einer Wolke erinnern. Diese Form ist ideal für Desserts, Mousses oder Gebäck mit unterschiedlichen Texturen und ermöglicht es Ihnen, Ihre Desserts mit Präzision und Finesse zu verfeinern.
Merkmale :
- Abmessungen des Hohlraums: 75 mm Durchmesser x 45 mm Höhe (3,0" x 1,8").
- Kavitätenvolumen: 140 ml pro Kavität.
- Anzahl der Hohlräume : 12 Hohlräume.
- Material: Hochwertiges Antihaft-Silikon, das ein einfaches und störungsfreies Lösen gewährleistet.
- Moule-Maße: 300 mm x 400 mm (11,8" x 15,75").
Verwenden :
Diese Form ist ideal für Konditorprofis, die ihre Kreationen innovativ gestalten möchten, aber auch für Amateure, die Desserts kreieren möchten, die den größten Köchen würdig sind. Dank seiner außergewöhnlichen thermischen Beständigkeit eignet es sich ideal für die Zubereitung heißer und kalter Desserts: Hält Temperaturen von -40 °C bis +280 °C stand.
Ob Sie gefrorene Desserts oder gebackenes Gebäck zubereiten, die NUAGE-Form garantiert ein einwandfreies Ergebnis. Jede Kavität verfügt über eine sorgfältige Verarbeitung für eine saubere und präzise Freisetzung und sorgt so für optisch perfekte Kreationen.
Reinigung und Wartung:
- Einfache Reinigung: Nach jedem Gebrauch einfach mit warmem Wasser abspülen. Für eine gründlichere Reinigung sanft mit einem weichen Schwamm und Flüssigseife schrubben.
- Hitzebeständigkeit: Sie können die Form sterilisieren, indem Sie sie zwei Minuten lang bei 150 °C (302 °F) in den Ofen stellen.
- Spülmaschinenfest: Für eine noch einfachere Wartung ist die Form auch spülmaschinenfest.
Vorteile :
- Einfaches Lösen: Dank des Antihaft-Designs können Sie Ihre Kreationen mühelos lösen und dabei saubere, ordentliche Details beibehalten.
- Auf Innovation ausgelegt: Diese von Wolken inspirierte Form ist ideal, um Ihre Gäste mit modernen und einzigartigen Formen zu überraschen.
- Wärmebeständigkeit: Verwenden Sie es sowohl für gefrorene Zubereitungen als auch für gebackene Kuchen.
Anwendung :
Die NUAGE-Form von Pavoni eignet sich perfekt für besondere Anlässe, Bankette, Hochzeiten oder einfach, um Ihre alltäglichen Desserts auf ein professionelles Niveau zu heben. Verleihen Sie Ihren Kreationen einen Hauch von Modernität und Zartheit, indem Sie mit Texturen und Samtoberflächen spielen, um einen noch spektakuläreren Effekt zu erzielen.
Diese Form ist das unverzichtbare Werkzeug für Konditoren, die Ästhetik und Präzision vereinen möchten. Damit können Sie ebenso schöne wie köstliche Desserts zubereiten, wie die Kreationen von Cédric Grolet. Egal, ob Sie ein professioneller Konditor oder ein aufgeklärter Amateur sind, diese Form wird alle Ihre Erwartungen in Bezug auf Qualität und Leistung erfüllen.
