Moule en Silicone „Mono Quenelle“ Pavoni
Produktpräsentation
Die Pavoni-Silikonform „Mono Quenelle“, Referenz PX4369, wurde speziell für die Herstellung dreidimensionaler Quenelles entwickelt, einer klassischen Form, die individuellen Desserts und Desserts Eleganz und Raffinesse verleiht. Diese Form gehört zur Pavoflex-Kollektion von Pavoni und ermöglicht Konditoren ein außergewöhnliches Maß an Präzision bei süßen und herzhaften Kreationen.
Technische Eigenschaften
- Kollektion : Pavoflex
- Abmessungen der Moule: 400 x 300 mm
- Anzahl der Hohlräume : 16 Hohlräume
- Volumen jeder Kavität : ~90 ml
- Abmessungen des Hohlraums: 77 x 51 x 42 mm (Höhe)
Vorteile und Funktionen
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Premium-Qualitäts-Platin-Silikon: Diese aus professionellem Silikon hergestellte Form widersteht extremen Temperaturen (von -40 °C bis +250 °C) und eignet sich daher perfekt für die Verwendung im Ofen und im Gefrierschrank. Dieses hochwertige Material garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit für den intensiven täglichen Gebrauch beim Backen.
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Elegantes und vielseitiges Design: Die Quenelle-Form ist ein toller Klassiker, der sich an alle Arten von Zubereitungen anpasst, egal ob Eiscreme, Mousse, Desserts oder herzhafte Zubereitungen. Das 3D-Design dieser Form bietet eine elegante visuelle Darstellung und ermöglicht optisch fesselnde und anspruchsvolle Kreationen.
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Einfaches Entformen: Dank des Antihaft-Silikonmaterials ist das Entformen einfach und schnell und stellt sicher, dass jeder Knödel seine makellose Form behält, ohne dass er vorher eingefettet werden muss. Diese Form spart Zeit und bewahrt die Integrität der Präparate.
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Professionelle Verwendung: Die Form „Mono Quenelle“ wurde für anspruchsvolle Konditoren entwickelt und ist ideal für professionelle Küchen und Labore. Seine Struktur ermöglicht eine wiederholte Verwendung ohne Verformung, was es zu einer dauerhaften Investition für Köche macht.
Anwendungstipps
Für eine optimale Anwendung achten Sie darauf, die Präparate gleichmäßig in jeder Kavität zu verteilen. Diese Form ist backofen-, gefrierschrank- und spülmaschinenfest und erleichtert so die Reinigung. Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt es sich, die Form mit warmem Seifenwasser zu waschen.
Anwendungsbeispiele
Die Form „Mono Quenelle“ ist ideal für vielfältige Anlässe, wie zum Beispiel elegante Desserts für Events oder Gourmet-Mahlzeiten. Dank seiner einzigartigen Form können Sie Mousse-Knödel, Eis oder Gelees mit einem faszinierenden dreidimensionalen Effekt kreieren. Köche können es auch für Trompe-l'oeil-Vorspeisen oder Hauptgerichte verwenden und so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis schaffen.
Weitere Informationen
- Kompatibilität mit Backofen und Gefrierschrank: Unterstützt Temperaturen von -40 °C bis +250 °C
- Wartung: Spülmaschinenfest für einfache Reinigung
- Herkunft: Hergestellt in Italien von Pavoni, einer Marke, die für ihre herausragenden Backwaren bekannt ist
