Performance Pans® Brotbackform 40x10 cm

Wilton Performance Pans® Brotform 40x10 cm

Optimieren Sie Ihre Zubereitungen mit der Wilton Performance Pans® Kastenform, die für anspruchsvolle Bäcker und Backbegeisterte entwickelt wurde. Ihre längliche und tiefe Form ermöglicht die Herstellung von Sandwichbrot, Brioche, Kuchen oder Spezialbroten mit gleichmäßiger und kontrollierter Backweise.

✅ Produktmerkmale :

• Dimensionen : 40 x 10 x 10 cm, ideal für lange und gut geformte Brote.
• Material : Robustes eloxiertes Aluminium, das eine optimale Wärmeleitung und eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
• Homogene Garung : Gleichmäßige Wärmeverteilung, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden und den Teigverlust zu minimieren.
• Vielseitigkeit : Eignet sich sowohl für Brote als auch für Kuchen, Lebkuchen, Brioche und andere köstliche Zubereitungen.

🔧 Nutzung und Wartung :

• Vor und nach jeder Benutzung : Mit warmem Seifenwasser von Hand waschen, abspülen und gründlich trocknen.
• Backofentauglichkeit : Hält hohen Temperaturen stand und sorgt für eine gleichmäßige Garung.
• Nutzungshinweis : Verwenden Sie keine Metallutensilien, um die Beschichtung zu schonen und Kratzer zu vermeiden (bevorzugen Sie Holz oder Silikon).
• Nicht kompatibler Geschirrspüler : Handwäsche wird empfohlen, um das anodisierte Aluminium zu erhalten.

🍞 Backtipps :

1. Heizen Sie Ihren Ofen vor auf die in Ihrem Rezept angegebene Temperatur.
2. Bereiten Sie die Form mit einem Antihaftspray oder Backpapier für ein perfektes Lösen vor.
3. Gießen Sie Ihren Teig und glätten Sie ihn für eine gleichmäßige Garung.
4. Backen Sie auf dem mittleren Rost für eine gleichmäßige Bräunung.
5. Lassen Sie abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen, um das Risiko von Bruch zu vermeiden.