Savourez l'excellence avec les Bâtons de Pains au Chocolat de Valrhona, spécialement conçus pour les professionnels de la viennoiserie! Cette boîte de 1,6 kg contient environ 300 bâtons de chocolat noir 55%, assurant un goût cacaoté puissant et une texture parfaite après cuisson.
Caractéristiques Principales:
- Qualité Valrhona: Réputée pour son excellence, la marque Valrhona vous offre des bâtons de chocolat d’une qualité exceptionnelle, créés à partir de couverture de chocolat aux notes rondes et gourmandes.
- Goût Intense: Avec un pourcentage de cacao élevé à 55%, ces bâtons révèlent un goût chocolaté profond et puissant, enrichissant chaque bouchée de votre viennoiserie.
- Parfait à la Cuisson: La matière résiste parfaitement à la cuisson, conservant ainsi la texture et la saveur du chocolat, tout en préservant la délicatesse de la pâte.
Spécifications du Produit:
- Poids: 5,5 g par bâton.
- Longueur: 8 cm.
- Quantité: Environ 300 pièces par boîte.
- Certification: Entreprise certifiée B Corporation.
Valeurs Nutritionnelles:
- Énergie: 563 kcal / 2340 kJ
- Lipides: 37,8 g (dont saturés: 22,6 g)
- Glucides: 45,6 g (dont sucres: 43,3 g)
- Protéines: 5,74 g
- Fibres: 8,71 g
- Sel: 0,01 mg
Allergènes:
- Contient: Soja, Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
- Présence possible de: gluten, fruits à coque.
Ingrédients:
- Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.
Ajoutez une touche de luxe à vos créations avec les Bâtons de Pains au Chocolat de Valrhona, garantissant une expérience gustative inoubliable et une qualité inégalée pour vos préparations viennoisières!
