Tapis de Cuisson en Silicone Micro-Perforé Pavoni
Le tapis de cuisson en silicone micro-perforé Pavoni est un incontournable pour les professionnels et passionnés de cuisine qui recherchent une cuisson uniforme et parfaite. Conçu par la marque italienne Pavoni, ce tapis est fabriqué en silicone de haute qualité, spécialement pensé pour garantir une répartition homogène de la chaleur grâce à ses micro-perforations.
Caractéristiques Techniques :
- Matériau : Silicone micro-perforé
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Dimensions disponibles :
- 380 x 300 mm
- 585 x 385 mm
- Fabrication : Conçu pour un usage professionnel, durable et anti-adhésif
Avantages du Tapis en Silicone Micro-Perforé Pavoni :
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Cuisson Homogène : Les micro-perforations permettent une répartition optimale de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson uniforme de toutes vos préparations, qu’il s’agisse de pâtes feuilletées, sablées, ou autres créations pâtissières.
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Anti-Adhésif et Pratique : Sa matière silicone anti-adhésive facilite le démoulage des aliments sans ajout de matières grasses, pour des préparations plus saines et un nettoyage simplifié.
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Polyvalence d’Utilisation : Ce tapis est parfait pour la pâtisserie (biscuits, viennoiseries, tartes), mais aussi pour la cuisson d’autres aliments nécessitant une diffusion de chaleur régulière. Il peut également être utilisé comme support de dressage pour éviter l'adhérence.
Utilisation Facile et Pratique :
Préparez votre pâte, placez-la directement sur le tapis micro-perforé, et enfournez pour une cuisson parfaite. Ce tapis est idéal pour les chefs et pâtissiers en quête de précision et de qualité dans leurs créations culinaires.
Entretien :
Pour un nettoyage optimal, rincez le tapis à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, ou mettez-le au lave-vaisselle. Sa résistance permet une utilisation répétée sans déformation ni altération de sa qualité.
J’ai acheté ce tapis pour faire des choux et des éclairs et il est top!
