Colorant en Poudre Hydrosoluble Vert 50g

Colorant hydrosoluble Green Absolute 50g – Pavoni

Le colorant Green Absolute de Pavoni, développé en collaboration avec le chef Emmanuele Forcone, offre une teinte verte franche, stable et intense. Idéal pour les professionnels et amateurs exigeants, ce colorant en poudre hydrosoluble est parfait pour colorer vos préparations à base d’eau : macarons, glaçages, crèmes, pâte à sucre et plus encore.

Un vert équilibré et vibrant

Utilisé seul ou en association avec d’autres couleurs, le vert Green évoque la fraîcheur, la nature et la créativité. Il est idéal pour des desserts floraux, fruités ou thématiques.

Caractéristiques techniques

• Type : Colorant en poudre hydrosoluble

• Couleur : Green (vert)

• Poids net : 50 g

• Utilisation : Préparations hydrosolubles (macarons, glaçages, crèmes, décor en sucre…)

• Dosage maximal : Conforme au règlement (CE) n°1333/2008

• Conservation : À l’abri de la lumière et de l’air, entre 20 et 25°C

• Origine : Italie

• Gamme : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingrédients

Colorants : E102, E131
Autre ingrédient : sulfate de sodium anhydre

Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Informations réglementaires

• Ne pas avaler tel quel.

• Tenir hors de portée des enfants.

• Attention : E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Pourquoi choisir le Green Absolute de Pavoni ?

✔ Vert lumineux avec excellent pouvoir couvrant
✔ Très haute concentration en pigments
✔ Résistant à la cuisson, au froid et à la lumière
✔ Développé par un champion du monde de pâtisserie

Idées d’utilisation

• Macarons au thé vert, citron vert ou menthe

• Glaçages brillants, velours ou miroir à effet naturel

• Pâte à sucre pour fleurs, feuillages ou décors ludiques

• Crèmes pâtissières ou ganaches colorées

• Pièces artistiques en sucre ou pastillage

Commandez maintenant le colorant Green Absolute 50g et donnez une touche végétale et moderne à vos créations.