Colorant en Poudre Hydrosoluble Rose 50g

Colorant hydrosoluble Pink Absolute 50g – Pavoni

Le colorant Pink Absolute de Pavoni, développé avec Emmanuele Forcone, permet d’obtenir un rose vif, élégant et stable pour toutes vos créations pâtissières. Idéal pour les préparations aqueuses telles que les macarons, glaçages, pâte à sucre, crèmes ou décors artistiques.

Un rose éclatant et intemporel

Cette teinte rose vif est parfaite pour des desserts à thème (naissance, mariage, Saint-Valentin) ou des créations artistiques modernes et raffinées. Sa pigmentation intense permet d’obtenir la nuance idéale avec très peu de produit.

Caractéristiques techniques

• Type : Colorant en poudre hydrosoluble

• Couleur : Pink (rose)

• Poids : 50 g

• Utilisation : Macarons, pâte à sucre, glaçages, crèmes, sucre artistique, etc.

• Dosage maximal : Selon la législation européenne (CE) n°1333/2008

• Conservation : À l’abri de la lumière et de l’air, entre 20 et 25°C

• Origine : Italie

• Gamme : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingrédients

Colorant : E122

Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Informations réglementaires

• Ne pas avaler tel quel.

• Tenir hors de portée des jeunes enfants.

• Attention : E122 peut avoir des effets indésirables sur l’attention et l’activité chez les enfants.

Pourquoi choisir le colorant Pink Absolute de Pavoni ?

✔ Rose intense et lumineux
✔ Résistance thermique et stabilité à la congélation
✔ Parfait pour pâtisserie fine et cake design
✔ Ultra concentré pour un rendu professionnel

Idées d’utilisation

• Macarons rose framboise ou rose-lychee

• Glaçages miroir ou velours rose tendre

• Modelage en pâte à sucre : fleurs, figurines, rubans

• Décors en sucre soufflé ou tiré

• Crèmes et ganaches fruitées ou florales

Offrez à vos desserts une teinte pleine de poésie avec le colorant Pink Absolute 50g – Pavoni.