Colorant en Poudre Liposoluble Rouge 40g

Colorant Liposoluble en Poudre Chocolart Rouge – Pavoni – 40 g

Donnez vie à vos créations chocolatées avec le colorant rouge Chocolart 40g de Pavoni, élaboré en collaboration avec Emmanuele Forcone. Sa formule liposoluble à base de E129 est conçue pour une dissolution parfaite dans le beurre de cacao, garantissant une teinte rouge intense, stable et parfaitement homogène.

Un rouge éclatant et professionnel

Que ce soit pour des décors romantiques, festifs ou audacieux, ce rouge vif sublime toutes vos créations sucrées avec force et élégance.

Caractéristiques techniques :

• Type : Colorant liposoluble en poudre

• Couleur : Rouge

• Poids net : 40 g

• Ingrédient : Colorant : E129

• Utilisation : À dissoudre dans le beurre de cacao

• Applications : Chocolat, pâte d’amande, crèmes, ganaches, pâte à sucre

• Origine : Italie

• Gamme : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Conseils d’utilisation :

• À utiliser exclusivement dans des préparations liposolubles.

• Dissoudre dans du beurre de cacao fondu pour un rendu uniforme.

• Ne pas avaler en l’état.

• Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de l’air (entre 20°C et 25°C).

Informations réglementaires :

• E129 peut avoir des effets indésirables sur l’attention et l’activité chez les enfants.

• Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Pourquoi choisir Chocolart Rouge Pavoni ?

✔ Rouge vif et uniforme
✔ Parfait pour les décors de Saint-Valentin, Noël, pièces florales
✔ Haute densité colorante, même à faible dosage
✔ Solubilité idéale pour toutes les techniques modernes (pulvérisation, trempage, moulage)

Applications recommandées :

• Chocolats rouges personnalisés

• Coques de bonbons fourrés

• Glaçages velours au beurre de cacao

• Fleurs et cœurs en chocolat pour événements spéciaux

• Ganaches rouges décoratives

Faites vibrer vos créations avec l’intensité du rouge Chocolart 40g – Pavoni.