Colorant Liposoluble Liquide - Jaune Citron 180g

Colorant Liquide Liposoluble Jaune Citron – Pavoni – 180 g

Le colorant liposoluble jaune citron Pavoni est une solution prête à l’emploi pour les professionnels de la chocolaterie. Spécialement conçu pour colorer toutes les masses grasses, ce colorant à base d’huile de tournesol et E102 garantit un jaune vif et parfaitement homogène.

Une couleur lumineuse pour vos créations gourmandes

Idéal pour les chocolats, beurres de cacao et autres préparations grasses, ce colorant permet une application facile en surface ou dans la masse, sans altérer texture ni saveur.

Caractéristiques produit :

• Couleur : Jaune citron

• Poids : 180 g

• Type : Colorant liquide liposoluble

• Application : Chocolat, beurre de cacao, matières grasses

• Marque : Pavoni Italia

Ingrédients :

• Huile de tournesol

• Colorant : E102 (7,6 %)

⚠️ E102 : Peut avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention chez les enfants.
💡 Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Mode d’emploi :

• Usage exclusivement professionnel

• Réservé à la coloration des chocolats et matières grasses

• Agiter avant utilisation

• Ne pas ingérer tel quel

• Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses

Conditions de conservation :

• À conserver entre 20 et 25 °C, à l’abri de la lumière et de l’air

• Bien refermer le flacon après usage

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 2960 kJ / 720 kcal

• Matières grasses : 80 g

  • dont acides gras saturés : 7,2 g

• Glucides : 0 g

  • dont sucres : 0 g

• Protéines : 0 g

• Sel : 0 g

Points forts :

✔ Couleur jaune citron intense
✔ Application fluide et homogène
✔ Compatible avec toutes les techniques : en masse, au pinceau, à l’aérographe
✔ Qualité professionnelle Pavoni