Moule Micro Oval
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Moule Micro Oval 5 – Silikomart Professional

Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie.
La collection MICRO de Silikomart Professional est conçue pour sublimer vos créations en leur offrant une touche de sophistication et de précision. Le modèle Micro Oval 5 permet de réaliser des bouchées de 5 ml au design ovale épuré, parfaites pour des mignardises, entremets, décorations ou créations salées.

Fabriqué en silicone de haute qualité, ce moule résiste aux températures extrêmes, de -60°C à +230°C, garantissant une grande polyvalence. Son démoulage facile assure un rendu net et professionnel à chaque utilisation.


✅ Caractéristiques :

  • Nom : Micro Oval 5 – Silikomart Professional

  • Taille d’une cavité : 26 x 19 mm – hauteur 12 mm

  • Volume par cavité : 5 ml

  • Nombre de cavités : 35

  • Volume total : 175 ml

  • Températures : -60 °C à +230 °C

  • Utilisation : congélation, cuisson, surgélation, micro-ondes, lave-vaisselle

  • Idéal pour : mignardises, inserts, décorations, pralines, bouchées sucrées ou salées


💡 Utilisations recommandées :

  • Entremets individuels

  • Cœurs fondants

  • Inserts pour verrines

  • Bouchées glacées ou salées

  • Garnitures de gâteaux à étage

  • Décors en mousse, ganache, gélifié, confit, etc.

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