🍊 Fèves de couverture - Inspiration Yuzu Valrhona 🌅
🍫 Description : Découvrez la douceur et l'amertume caractéristiques du Yuzu avec ces fèves de couverture Inspiration Yuzu de Valrhona. Chaque bouchée est un hommage à cet agrume japonais, offrant une explosion de saveurs qui rappellent les rayons du soleil levant.
📦 Poids : 250 g
🔍 Composition :
- Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de gluten, fruits à coque, soja.
- Ingrédients : sucre, beurre de cacao 34,4%, maltodextrine, jus de yuzu 2,4%, émulsifiant : lécithine de tournesol.
📊 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) :
- Énergie : 571 kcal / 2382 kJ 🔋
- Lipides : 34,7 g (dont saturés : 20,6 g) 🌡️
- Glucides : 64,4 g (dont sucres : 64,2 g) 🍭
- Protéines : 0,13 g 🍖
- Sel : 0 mg 🚫🧂
- Fibres : 0,12 g 🌾
👩🍳 Conseils d’utilisation :
- Stockage : À 18/20°C max, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
- Conservation : Refermez précautionneusement les sacs entamés.
- Fonte : Maintenez une agitation continue lors de la mise en fonte du produit.
💡 Astuce Boutique : Un conditionnement opaque prolongera la durée de vie de vos créations chocolatières.
🌞 Particularité : Recette à base de fruits, sans colorant ni conservateur.
Ces fèves de couverture Inspiration Yuzu sont parfaites pour les chocolatiers et pâtissiers désireux de créer des mets uniques avec une touche d'exotisme japonais. 🇯🇵✨
Attention à la chaleur estivale : En raison des températures élevées durant l'été, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Nous vous recommandons de choisir une méthode de livraison rapide et de prévoir une réception immédiate de vos colis pour préserver la qualité de votre chocolat. Merci de votre compréhension. 🍫🌞
Agréablement surpris . Goût incroyable bon .
Je conseille vivement
J'ai fait une ganache avec ces feves et tout le monde s'est régalé, le goût est délicat et parfait dans un gateau.
