Colorant Bleu Royal en Pâte Soluble dans l'Eau 25g - Pastry Colours
Description du Produit
Les colorants comestibles Pastry Colours sont des colorants alimentaires super-concentrés, à base d'eau, de consistance pâteuse. Ils sont facilement intégrables et peuvent être utilisés dans la pâte à sucre, la pâte florale, la pâte à modeler et la glace royale.
Caractéristiques
- Marque: Pastry Colours
- Type: Colorant alimentaire en pâte soluble dans l'eau
- Poids: 25g
- Couleur: Bleu Royal
Ingrédients
- Eau
- Sucre
- Colorants: E122, E131
- Épaississant: Amidon de maïs
- Humectant: Glycérine (E422)
- Régulateur d'acidité: Acide citrique (E330)
- Épaississants: Gomme xanthane (E415), Agar agar (E406)
- Conservateurs: Sorbate de potassium (E202), Benzoate de sodium (E211)
- Arôme: Vanille
Informations Nutritionnelles
Pour 100g:
- Énergie: 670 kJ / 160 kcal
- Graisses: 40g
- dont saturés: 0g
- Glucides: 42g
- dont sucres: 38g
- Protéines: 0g
- Sodium: <0.10g
- Sel: <0.1g
Utilisation
- Dosage recommandé: 7g par kilogramme de préparation.
Avantages
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans protéines de lait
- Convient aux végétariens
Précautions
- E122 peut avoir des effets négatifs sur l'activité et l'attention des enfants.
- Ne pas ingérer en grandes quantités
- Tenir hors de portée des enfants
Utilisations Recommandées
- Pâte à sucre
- Pâte florale
- Pâte à modeler
- Glace royale
Instructions de Stockage
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
Autres Informations
Les colorants Pastry Colours sont parfaits pour donner une couleur vibrante et uniforme à vos créations pâtissières. Leur formule super-concentrée permet une utilisation économique et efficace.
