Colorant en Poudre IDRO Color

Colorant Alimentaire Hydrosoluble Silikomart Idro Color 25g

Description :
Le Colorant Alimentaire Hydrosoluble Silikomart Idro Color est un colorant en poudre hautement concentré, idéal pour colorer crèmes, mousses, glaçages et meringues. Il offre une coloration intense et uniforme pour des préparations pâtissières créatives.

Ingrédients par couleur :

• Orange : Sanset Yellow FCF (E110*).
• Bleu : E133.
• Jaune : E102*.
• Rouge : E129.
• Vert : E102*, E131.

*Peut affecter l'activité et l'attention des enfants.

Mode d'emploi :

• Mélanges : Ajouter le colorant directement et mélanger.
• Surface : Utiliser un pinceau imbibé d’alcool alimentaire ou d’eau pour appliquer le colorant.

Dosage maximum : 0,04 g/kg.

Conservation : Conserver à l’abri de la lumière et dans un endroit frais.

Caractéristiques :

• Poids : 25 g
• Idéal pour les professionnels et amateurs.
• Adapté pour des créations aux couleurs intenses.

Avantages :
Coloration uniforme, excellente tenue, parfait pour des pâtisseries et créations culinaires originales.