Gum Paste Blanche
Pour des Créations de Gâteaux Époustouflants 🌸
🌟 Description : La Gum Paste Blanche est un choix incontournable pour les pâtissiers désireux de créer des décorations de gâteaux professionnelles et élégantes. Avec sa texture malléable et élastique, cette pâte de sucre spéciale vous permet de réaliser des détails fins et délicats tels que des pétales de fleurs et des feuilles, avec une précision remarquable.
👩🍳 Caractéristiques du Produit :
- Texture: Très malléable et élastique
- Utilisations: Idéale pour créer des pétales de fleurs, feuilles et autres décorations fines
- Séchage: Rapide, assurant une tenue durable
- Couleur: Blanche comme neige pour un fini épuré et élégant
- Formats disponibles: Paquets de 250 grammes ou 1 kilo
- Allergènes: Peut contenir des traces d'amandes
🔍 Ingrédients :
- Sucre (79%)
- Sirop de glucose
- Eau
- Graisses végétales (huile de palmiste, palme)
- Agents épaississants : E466, E415
- Émulsifiant : E471
- Arôme naturel
- Conservateur : E202
- Acidifiant : E330
📝 Mode d'Emploi :
- Saupoudrez un moule en silicone avec de la Maïzena.
- Insérez un morceau de Gum Paste, roulez, retirez l'excédent.
- Démoulez délicatement.
- Pour des pétales ou feuilles, étalez la Gum Paste, découpez et travaillez avec des outils de modelage.
🛒 Conservation :
- Stockez dans du film plastique et une boîte hermétique au réfrigérateur.
- Ramenez à température ambiante avant réutilisation et pétrissez bien.
- Utilisez une pointe de Crisco ou passez au micro-ondes sur mode décongélation pour ramollir si nécessaire.
Gum Paste Blanche : Transformez vos gâteaux en œuvres d'art avec finesse, élégance et professionnalisme. Vos créations seront aussi belles que savoureuses ! 🍰✨
Vous aimerez aussi
Vu récemment
