KIT TARTE RING PALET Ø147MM

KIT TARTE RING PALET Ø147MM :

Inspirée des desserts exclusifs «Tarte au Chocolat Grand Cru» et Tarte Citron Vert & Shiso Frais signés par le pâtissier Yann Couvreur, cette précieuse tarte vous permettra de surprendre par son élégance et son harmonie.

Le kit est composé de deux éléments: deux anneaux de 150 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à l'écrasement adapté à la cuisson et à la création de base et deux moules en silicone de 147 mm de diamètre chacun pour réaliser une mousse ou une crème à poser sur les croûtes sablées.

Les anneaux sont anti-adhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée.
Le moule est 100% sans danger pour les aliments, sans odeur, sans goût et anti-adhésif

Résistance à la température de l'anneau -60 °C à +180 °C
Fabriqué en Italie
Taille du moule: Ø147 x 18 mm H 
Volume du moule: 270 ml 
Taille de la bague: Ø150 mm x 20 mm H