Moule 60 Tartelettes

Moule en silicone Pavoflex Mini Tartelettes - Pavoni

Réalisez facilement de délicieuses mini tartelettes avec le moule en silicone Pavoflex Mini Tartelettes de Pavoni. Idéal pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie, ce moule de haute qualité permet une cuisson uniforme et un démoulage impeccable.

Caractéristiques du produit :

• Modèle : Pavoflex PX301
• Dimensions d’une cavité :
  • Diamètre supérieur : 48 mm
  • Diamètre inférieur : 36 mm
  • Hauteur : 15 mm
• Volume : 21 ml par cavité
• Nombre de cavités : 60
• Matériau : Silicone alimentaire de qualité professionnelle
• Taille totale : 600 x 400 mm (compatible avec les fours standards professionnels)

Avantages :

• Polyvalent : Parfait pour des mini tartelettes sucrées ou salées, tartes au citron, ganaches, crèmes ou bouchées originales.
• Démoulage facile : Grâce au silicone flexible, vos créations conservent leur forme parfaite sans effort.
• Résistant : Supporte des températures extrêmes de -40°C à +280°C, idéal pour la cuisson ou la congélation.
• Entretien pratique : Lavable à la main ou au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.

Conseils d’utilisation :

1. Préparation : Remplissez chaque cavité avec votre pâte et garniture préférées.
2. Cuisson ou congélation : Adaptez la température selon votre recette.
3. Démoulage : Une fois refroidies ou cuites, démoulez facilement grâce à la souplesse du silicone.

Idéal pour :

• Les pâtissiers professionnels
• La création de desserts raffinés pour des événements spéciaux
• La préparation de bouchées gourmandes en grande quantité