Moule Pavoni Pavoflex PX4392 NUAGE en silicone, par Cédric Grolet.
Transformez vos créations pâtissières avec le Moule NUAGE Pavoflex PX4392. Ce moule, signé par le talentueux pâtissier Cédric Grolet, offre 12 cavités pour réaliser des portions individuelles élégantes, rappelant la forme douce et voluptueuse d’un nuage. Idéal pour des entremets, des mousses ou des pâtisseries aux textures variées, ce moule vous permet de sublimer vos desserts avec précision et finesse.
Caractéristiques :
- Dimensions des cavités : 75 mm de diamètre x 45 mm de hauteur (3.0" x 1.8").
- Volume des cavités : 140 ml par cavité.
- Nombre de cavités : 12 cavités.
- Matériau : Silicone antiadhésif haute qualité, assurant un démoulage facile et sans accroc.
- Dimensions du moule : 300 mm x 400 mm (11.8" x 15.75").
Utilisation :
Ce moule est idéal pour les professionnels de la pâtisserie cherchant à innover dans leurs créations, mais aussi pour les amateurs désireux de recréer des desserts dignes des plus grands chefs. Il convient parfaitement à la préparation de desserts chauds et froids grâce à sa résistance thermique exceptionnelle : supporte des températures allant de -40°C à +280°C.
Que vous réalisiez des entremets glacés ou des pâtisseries cuites au four, le Moule NUAGE garantit un rendu impeccable. Chaque cavité présente une finition soignée pour un démoulage net et précis, assurant des créations visuellement parfaites.
Nettoyage et Entretien :
- Facilité de nettoyage : Rincez simplement à l’eau chaude après chaque utilisation. Pour un nettoyage en profondeur, frottez doucement avec une éponge douce et du savon liquide.
- Résistance à la chaleur : Vous pouvez stériliser le moule en le plaçant dans le four pendant deux minutes à 150°C (302°F).
- Compatible lave-vaisselle : Le moule passe également au lave-vaisselle, pour un entretien encore plus facile.
Avantages :
- Démoulage facile : Grâce à sa conception antiadhésive, démoulez vos créations sans effort tout en conservant des détails nets et soignés.
- Conçu pour l’innovation : Inspiré par les nuages, ce moule est idéal pour surprendre vos convives avec des formes modernes et inédites.
- Résistance thermique : Utilisez-le aussi bien pour des préparations congelées que pour des gâteaux cuits au four.
Application :
Le Moule NUAGE de Pavoni est parfait pour les événements spéciaux, banquets, mariages, ou tout simplement pour élever vos desserts du quotidien à un niveau professionnel. Ajoutez une touche de modernité et de délicatesse à vos créations en jouant avec des textures et des finitions velours pour un effet encore plus spectaculaire.
Ce moule est l’outil indispensable pour les passionnés de pâtisserie cherchant à allier esthétisme et précision. Il vous permet de réaliser des desserts aussi beaux que délicieux, à l’image des créations de Cédric Grolet. Que vous soyez pâtissier professionnel ou amateur éclairé, ce moule répondra à toutes vos attentes en matière de qualité et de performance.
