Moule PX4371S Lotus

Moule 3D Lotus – Pavoni Pavoflex par Antonio Bachour

Description du produit

Le moule 3D Lotus de Pavoni, issu de la gamme Pavoflex et signé par le chef pâtissier renommé Antonio Bachour, est spécialement conçu pour des créations élégantes et raffinées en forme de lotus. Parfait pour les pâtissiers professionnels, ce moule en silicone platine de haute qualité capture avec précision la forme délicate des pétales du lotus, idéal pour des mono-portions sucrées ou salées, qu'elles soient chaudes ou froides.

Caractéristiques techniques

• Dimensions du moule entier : 300 x 400 mm
• Nombre d'empreintes : 20
• Dimensions de chaque empreinte : Ø 57 mm x 63 mm (hauteur)
• Volume de chaque empreinte : 105 ml
• Volume total : 2100 ml
• Matériau : Silicone platine 100 % alimentaire

Avantages et Utilisation

• Résistance aux températures : Compatible avec les températures allant de -40 °C à +280 °C, parfait pour une utilisation en congélateur, réfrigérateur, four et micro-ondes.
• Flexibilité et démoulage facile : La grande flexibilité du silicone permet un démoulage simple et rapide, sans besoin de matières grasses ou de sprays de démoulage.
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle (sans utilisation de produits de rinçage), non toxique, inodore et insipide.
• Durabilité : Fabriqué pour résister aux éraflures et aux usages intensifs, ce moule conserve ses propriétés antiadhérentes et sa forme même après de nombreuses utilisations.

Idéal pour

Le moule Lotus de Pavoni est parfait pour les chefs et pâtissiers créatifs, permettant de réaliser des desserts ou entrées élégants. Il est particulièrement adapté pour les mousses, bavarois, crèmes glacées, et autres préparations gourmandes nécessitant une présentation soignée et unique.