Pavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Marrons (Double Moule Silicone 8 Empreintes)
Explorez l'univers du trompe-l'œil culinaire avec le Moule Trompe l'œil Marrons de Pavoni, conçu par le maître pâtissier Cédric Grolet. Ce moule double en silicone offre 8 empreintes spécifiquement pensées pour reproduire fidèlement la forme d’un marron, dans ses moindres détails. Parfait pour les chefs et pâtissiers passionnés, il permet de créer des portions individuelles en 3D qui captivent par leur réalisme.
Cédric Grolet, élu Meilleur Pâtissier du Monde 2018, a imaginé cette gamme unique, où chaque détail contribue à une illusion parfaite, offrant des créations culinaires d’une authenticité surprenante. Outre le marron, cette collection inclut également des moules trompe-l'œil pour représenter des citrons et des noisettes, pour une expérience artistique et gustative complète.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions par empreinte : Diamètre 5,3 cm x Hauteur 5,5 cm
- Dimensions du moule entier : 30 cm x 17,5 cm
- Capacité par empreinte : 85 ml
- Nombre d'empreintes : 8 empreintes en 3D
- Matériau : Silicone alimentaire anti-adhésif de haute qualité
- Résistance aux températures : -40°C à +250°C
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
Points Forts
- Design Authentique : Chaque empreinte est minutieusement conçue pour capturer les détails subtils du marron, créant ainsi des portions individuelles bluffantes de réalisme.
- Matériau de Qualité Supérieure : Fabriqué en silicone alimentaire, ce moule est flexible, résistant et durable, garantissant un démoulage facile sans compromis sur la précision des détails.
- Polyvalence de Température : Ce moule est idéal pour des préparations froides comme des glaces ou des mousses, mais convient également à des créations chaudes, cuites au four.
- Facilité d'Entretien : Ce moule est conçu pour un usage intensif, et il est compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Conseils d’Utilisation
- Créations en Trompe l'œil : Pour un effet visuel optimal, utilisez des glaçages, pulvérisez du velours ou des poudres alimentaires afin de reproduire la texture naturelle du marron.
- Démoulage Parfait : Grâce à la flexibilité du silicone, les créations peuvent être démoulées facilement en pressant légèrement chaque empreinte.
- Variations Créatives : Ce moule est parfait pour des pâtisseries individuelles, mais il peut également être utilisé pour des entremets glacés ou des confiseries créatives.
Collection Cédric Grolet x Pavoni
Cette gamme exclusive "Trompe l'œil" de Pavoni, imaginée par Cédric Grolet, se compose de plusieurs moules en silicone qui permettent de reproduire des fruits et des noix en 3D avec un réalisme épatant. En complément du moule marron, la collection inclut également des moules pour des trompe-l'œil noisettes et citrons. Chaque moule est une œuvre d'art en soi, pensé pour sublimer vos créations pâtissières.
Transformez votre cuisine en atelier d’art culinaire avec le Moule Trompe l'œil Marrons de Pavoni par Cédric Grolet. Ce moule professionnel est un outil indispensable pour tous les pâtissiers désireux d’ajouter une touche d’originalité et de sophistication à leurs créations.
