Pavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Noisettes (Double Moule Silicone 8 Empreintes)
Entrez dans l’univers de l’illusion culinaire avec le Moule Trompe l'œil Noisettes de Pavoni, conçu par le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet. Ce moule double en silicone offre 8 empreintes qui permettent de recréer l'apparence fidèle d'une noisette, en ajoutant une touche d'élégance et d'originalité à vos créations pâtissières. Ce moule est idéal pour les portions individuelles en 3D, permettant de surprendre visuellement tout en offrant une expérience gustative exceptionnelle.
Cédric Grolet, élu Meilleur Pâtissier du Monde 2018, a conçu cette collection de moules "trompe l'œil" pour Pavoni, comprenant également des modèles représentant des marrons et des citrons. Chacune des empreintes est minutieusement travaillée pour capturer les détails subtils et donner vie à des desserts d’un réalisme époustouflant.
Caractéristiques Techniques
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Dimensions par empreinte : Diamètre 5,4 cm x Hauteur 6 cm
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Dimensions du moule entier : 30 cm x 17,5 cm
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Capacité par empreinte : 82 ml
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Nombre d'empreintes : 8 empreintes en 3D
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Matériau : Silicone alimentaire anti-adhésif de haute qualité
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Résistance aux températures : -40°C à +250°C
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Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle
Points Forts
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Design Authentique : Chaque empreinte reproduit fidèlement les détails d’une noisette, pour des desserts uniques qui impressionnent par leur réalisme.
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Silicone Premium : Conçu en silicone alimentaire de haute qualité, ce moule garantit une flexibilité idéale pour un démoulage facile et une longue durabilité.
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Polyvalence Thermique : Ce moule peut être utilisé aussi bien pour des préparations froides (glaces, mousses) que chaudes, rendant vos créations aussi polyvalentes qu'innovantes.
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Facile à Nettoyer : Compatible avec le lave-vaisselle, il peut également être rincé à l’eau chaude avec un savon doux pour un nettoyage rapide et efficace.
Conseils d’Utilisation
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Effet Trompe l'œil : Pour un rendu visuel bluffant, appliquez un glaçage ou pulvérisez du velours alimentaire afin de recréer la texture naturelle de la noisette.
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Démoulage Parfait : Grâce à sa flexibilité, le silicone permet un démoulage sans accroc. Pressez légèrement chaque empreinte pour libérer facilement vos créations.
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Idées de Présentation : Ce moule est parfait pour des desserts individuels trompe-l'œil ou des entremets glacés. Vous pouvez également l’utiliser pour des préparations à base de chocolat, de gelées ou de caramel.
Collection Cédric Grolet x Pavoni
La collection exclusive "Trompe l'œil" de Pavoni, imaginée par Cédric Grolet, propose des moules en silicone pour recréer des fruits et noix en 3D. En plus de ce moule noisette, vous trouverez chez Patissland des moules dédiés aux citrons et aux marrons, chacun offrant un niveau de détail impressionnant pour des créations pâtissières saisissantes de réalisme.
Ajoutez une touche de magie et d’innovation à vos desserts avec le Moule Trompe l'œil Noisettes de Pavoni par Cédric Grolet. Ce moule de qualité professionnelle est un incontournable pour tout pâtissier ou amateur qui souhaite émerveiller avec des créations artistiques et uniques.
