Performance Pans® - Moule Rectangulaire 28x38 cm

Wilton Performance Pans®  28x38 cm

Optimisez vos réalisations pâtissières avec le moule à gâteau Wilton Performance Pans®. Conçue en aluminium anodisé, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur, réduisant ainsi les risques de surcuisson ou de zones froides. Idéale pour les gâteaux, génoises, brownies, plats gratinés ou même les pizzas, cette plaque est un indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie.

Caractéristiques :

• Dimensions : 28 x 38 x 5 cm
• Matériau : Aluminium anodisé pour une durabilité accrue
• Résistant à la rouille : Conçu pour un usage à long terme
• Chaleur homogène : Assure une cuisson uniforme de vos préparations
• Sans revêtement chimique : Sécuritaire pour les aliments
• Polyvalence : Convient aussi bien aux préparations sucrées que salées

Utilisation et Entretien :

• Avant la première utilisation et après chaque usage, laver à la main à l’eau chaude savonneuse, puis sécher soigneusement avec un chiffon doux.
• Ne pas mettre au lave-vaisselle.
• Éviter les ustensiles en métal qui pourraient rayer la surface (privilégier le silicone ou le bois).
• Certains aliments acides peuvent occasionner de légères taches sans altérer la performance du moule.

Conseils de Cuisson :

• Préchauffer le four selon la recette.
• Préparer le moule avec du papier cuisson ou un spray démoulant pour éviter que la pâte n’accroche.
• Placer le moule sur la grille centrale du four pour une cuisson homogène.
• Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.