Poudre de Gélatine Instantanée Decora :
Gélatine en poudre prête à l'emploi, idéale pour la réalisation de bavarois, Panna cotta, puddings et mousses.
Indispensable pour préparer des pâtes de fruits, des bonbons gélifiés et des guimauves. Excellente alternative aux feuilles de gélatine : sa consistance poudreuse permet une plus grande précision dans les dosages.
Remplacez la quantité indiquée de feuilles de gélatine par la même quantité de poudre de gélatine.
Soluble à partir d'une température minimale d'environ 30°c.
Ne pas ajouter de gélatine à des liquides bouillants, pour éviter qu'elle ne perde sa fonction gélifiante.
L'emballage pratique d'économie de fraîcheur refermable vous permet de conserver parfaitement le produit.
Conditionnement : 30g
