Mix Poudre de Meringue - Decora 300g :
Comment utiliser cette préparation :
- Pour réaliser des meringues parfumées et de la pavlova : Fouettez 300 g de mélange avec 90 g d'eau chaude pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Transférer le mélange dans une poche à douille et former de petites touffes sur une feuille de papier cuisson. Cuire environ 2 heures dans un four préchauffé à 60-80°C. (* Environ 80 meringues d'un diamètre de 2,5 cm).
- Parfait pour recouvrir et décorer les entremets : fouetter 300g de mélange avec 90g d'eau chaude jusqu'à obtenir la consistance désirée. Vous pourrez créer des décorations avec une structure solide mais douce au goût.
- Idéal pour stabiliser la crème au beurre : utilisez votre recette habituelle et ajoutez 30g de mélange à 500g de beurre. Vous obtiendrez une crème au beurre parfaite !
Ingrédients : sucre, protéines de lait, maltodextrine, sel, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique. Il peut contenir des œufs, des arachides, du soja, du lait, des fruits à coque, du céleri, du sésame, du dioxyde de soufre et leurs dérivés.
Conseils de stockage : stocker dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil et des sources de chaleur.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit : valeur énergétique 692 kJ - 398 kcal, matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 98 g dont sucres 98 g, protéines 0,8 g, sel 0,243 g, fibres 0 g.
300 grammes.
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