Poudre Tylose CMC

Vous pouvez ajouter la Poudre CMC - tylose de la marque FunCakes à vos fondants pour les durcir. En plus, vous pouvez aussi utiliser la Poudre CMC- tylose pour faire de la colle comestible.

Préparation : Pour durcir du fondant, utilisez environ 3 g (1 cuillère à café) de poudre CMC pour 250 g de fondant. Pour faire de la colle comestible, mélangez 1 unité de poudre CMC avec 30 unités d'eau. Laissez le mélange reposer pendant une nuit avant utilisation.