Purée de Fraise Cléry et Charlotte Réfrigérée - Adamance - 1 kg
Un goût authentique et naturel pour vos créations gourmandes
La purée de fraise Cléry et Charlotte d'Adamance est 100% fruit, sans sucre ajouté ni additifs. Préparée pour les professionnels, elle offre une saveur douce et acidulée idéale pour sublimer vos desserts, sauces, coulis et boissons.
Caractéristiques et avantages
- 100% fruit : Purée naturelle sans sucre ajouté ni conservateurs.
- Origine France : Cultivée à Carpentras et tracée jusqu’au producteur.
- Haute Valeur Environnementale (HVE) : Fraises cultivées en hydroponie, avec des matériaux recyclés et recyclables.
- Prête à l’emploi : Pratique avec son bouchon refermable pour une meilleure conservation.
- Profil aromatique : Saveur de fraise fraîche, douce et légèrement acidulée.
- Engagement durable : Respect de l’environnement et pratiques agricoles responsables.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie : 39 kcal / 162 kJ
- Glucides : 6,0 g (dont sucres : 5,6 g)
- Fibres alimentaires : 3,8 g
- Protéines : 0,6 g
- Lipides : 0 g (dont saturés : 0 g)
- Sel : 0 g
Utilisation et conservation
- Conservation : Entre +2°C et +6°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
- Après ouverture : Se conserve 10 jours au réfrigérateur.
- Agiter avant utilisation pour une texture homogène.
Engagements et certifications
- Label HVE : Haute Valeur Environnementale pour une production durable.
- B Corporation : Entreprise certifiée pour son impact social et environnemental positif.
- Zéro pesticide : Respectueux de la santé et de l’environnement.
- Traçabilité complète : Cultivée à Carpentras.
Pourquoi choisir la purée de fraise Adamance ?
Avec une saveur riche et équilibrée, cette purée est idéale pour les professionnels et passionnés de gastronomie. Elle s’adapte parfaitement aux recettes de pâtisseries, sorbets, mousses et cocktails, tout en garantissant qualité et respect de l’environnement.
