Spray Effet Velours Blanc - Pavoni 400 ml
Le spray effet velours blanc DV7SB de la marque italienne Pavoni est un produit de haute qualité, spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie. Idéal pour la décoration des gâteaux mousse, des mono portions modernes, des entremets, cupcakes et gâteaux traditionnels, ce spray apporte une finition veloutée et élégante à toutes vos créations.
Caractéristiques du produit :
- Couleur : Blanc
- Contenance : 400 ml
- Utilisation : Décoration des entremets, gâteaux mousse, mono portions, etc.
- Dosage recommandé : 5 g/kg de produit fini
- Application : À pulvériser sur des surfaces froides pour obtenir un effet velours parfait.
Composition :
- Ingrédients principaux : Beurre de cacao, colorants : E129, gaz propulseur : E943a, E943b, E944.
- Allergènes potentiels : Peut contenir des traces de lait, de soja et de sulfites.
- Précaution : Le colorant E129 peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Points forts :
- Finition professionnelle : Effet velouté idéal pour les créations modernes et sophistiquées.
- Polyvalent : Convient à une large gamme de desserts, des entremets aux cupcakes.
- Facilité d’application : Utilisation simple, avec un résultat visuel immédiat et impressionnant.
Ce spray est un choix incontournable pour tous les pâtissiers professionnels de belles finitions, offrant un rendu professionnel qui transforme instantanément vos desserts en véritables œuvres d’art.
Usage professionnel uniquement
