Colorant Alimentaire Noir Hydrosoluble – Azucren – 30g
Le colorant en gel noir Azucren est un indispensable des décorateurs de gâteaux, cake designers et pâtissiers exigeants. Grâce à sa texture gélifiée et sa base hydrosoluble (à base d'eau), il se disperse facilement dans toutes vos préparations aqueuses : pâte à sucre, pâte d’amande, génoises, macarons, glaçage royal, meringues, etc.
✅ Caractéristiques techniques
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Format : Flacon de 30 g
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Type : Gel hydrosoluble (à base d'eau)
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Couleur : Noir intense (E153)
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Texture : Gélatineuse, inodore
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Origine : Sans OGM, sans gluten
Ingrédients
Eau, sirop de glucose de maïs, sucre, agar (E406), glycérine (E422), conservateurs : sorbate de potassium (E202), acide citrique (E303), colorant : charbon végétal E153.
📊 Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Énergie : 1048,11 kJ / 246 kcal
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Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g)
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Glucides : 61,37 g (dont sucres : 25 g)
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Protéines : 0 g
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Sel : 0 g
⚠️ Avertissements
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Ne pas avaler directement
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Tenir hors de portée des enfants
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Tenir éloigné des sources de chaleur
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À conserver entre 15°C et 25°C, à l’abri de la lumière
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Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
💡 Conseils d’utilisation
Ajoutez simplement quelques gouttes de colorant à votre pâte ou appareil, puis mélangez jusqu’à obtenir la teinte souhaitée. L'intensité peut être ajustée progressivement.
Pourquoi choisir le colorant Azucren ?
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Concentré pour une teinte intense
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Texture homogène qui ne modifie pas la consistance de vos préparations
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Excellente dispersion
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Flacon refermable et hygiénique
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